12576073_1140165469341411_1728694965_n

【出張寿司✖️ソムリエ厳選ワイン】贅沢コラボ会

恵比寿のプライベートな空間で、職人が握る本格的なお寿司を食べながら、ソムリエがチョイスしたワインと共に愉しむ会を開催いたしました。 出張寿司職人 黒澤修一が心を込めて旬の魚、季節の野菜を使い、本格的な創作寿司を握り、ソム …

13007356_1175311102493514_9124539273609264717_n

マリアージュ会「春」2016.4/21.22

横浜 天王町の「Gentillesse KOMACHI」にて第13回目となるマリアージュ会を開催いたしました。 今回のテーマは「春」ということで、春を存分に感じることのできる食材をふんだんに使った自慢のフルコース料理と各 …

12592351_1116623801695578_466091525168566031_n

冬のマリアージュ会 2016 1/28.29

横浜 天王町のレストラン「Gentillesse KOMACHI」にて第12回目となるマリアージュ会を開催いたしました。 今回のテーマは「冬」ということで、冬を存分に感じることのできる食材をふんだんに使った自慢のフルコー …

12243495_1079083678782924_2431003763105740486_n

モルドバワイン会 @ 炭火串焼&ワイン ヴァンプーレ

モルドバワインを専門に輸入している、ワインショップガーネット主催でモルドバワインの会を開催いたしました。 モルドバは東にルーマニア、西にウクライナに挟まれた人口約350万人の小さな国ですが、約6千年前からワイン造りの歴史 …